Si eres de los que tiene que cuidarse y no puedes permitirte un capricho dulce para evitar engordar, aquí tienes una propuesta que te va a gustar. El bizcocho de zanahoria y avena es un delicioso postre, y saludable, para que puedas tomarlo en cualquier momento. Una variante del típico pastel o bizcocho de zanahoria…
La calabaza es uno de los mejores ingredientes de esta temporada, ya que nos permite preparar deliciosas recetas saladas…. pero también dulces, al aportar a las elaboraciones un rico dulzor natural y un color fantástico ¿Por qué nos gusta? Porque es una hortaliza con muy pocas calorías y con un alto contenido en betacarotenos, un…
Es mucho más que un descanso para tomar un café y un bollo. Fika es un estilo de vida, un recordatorio de que lo que merece la pena es disfrutar en compañía de las pequeñas cosas. Cuando un sueco invita a una fikapaus no nos está proponiendo un simple paréntesis en el trabajo para tomar…
Cuando nos levantamos más tarde de lo normal, pero todavía no es la hora de comer… ¡La mejor opción para coger fuerzas es un brunch! ¿Dónde ir y qué comer? ¿Quieres empezar la mañana cargada de energía? Hay días que tenemos más tiempo de lo normal y que, sin darnos cuenta, nos quedamos más tiempo…
Seamos sinceros: hace 15 años, en España, prácticamente nadie había probado una tarta de zanahoria. Nos sonaba de verla en la tele, como los emparedados de crema de cacahuete, pero no teníamos ni idea de a qué demonios sabía. De hecho, si lo analizábamos fríamente, nos daba hasta un poco de cosica eso de meter…
Los EVOOLEUM Awards, o lo que es lo mismo los Premios internacionales a la calidad del aceite de oliva virgen extra, han hablado para escoger los 10 mejores AOVEs del mundo en un ranking con un claro protagonismo español. Y es que ocho de los 10 aceites seleccionados hablan nuestro idioma. Tan solo el primer…
Cansada de los mensajes incesantes de pérdida de peso alrededor y cerca de Navidad que, desde mi punto de vista, solo aportan más peso a la presión a la que ya estamos sometidos, decidí dedicar este espacio a hablar sobre nuestras preocupaciones, nuestros hábitos y qué podemos hacer para mantenernos en nuestro equilibrio. Estuve tentada a elaborar…
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…viéndote a ti mismo en tu vida diaria con despierto interés, con la intención de comprender en lugar de juzgar, con total aceptación de lo que pueda surgir, ya que está aquí, estimulando lo profundo para traerlo a la superficie y enriquecer así tu vida y tu consciencia con tus energías cautivas. Esta es la…
Los alimentos que dan buen rollo son aquellos que contienen triptófano, un aminoácido esencial a partir del cual se sintetiza la serotonina, un neurotransmisor que produce una sensación de bienestar y relajación. También dan felicidad aquellos que ayudan a reducir el cortisol. Alimentos que dan felicidad: legumbresLas legumbres aportan fibra, proteínas vegetales, vitaminas B1, B3,…